TAGLİATELLİ SOSİS SOSLU MAKARNA TARİFİ

MAKARNA ÇILGININ’DAN

TAGLİATELLİ SOSİS SOSLU MAKARNA TARİFİ

SOSİS SOS İÇİN MALZEMELER;

Makarna Çılgınından Tagliatelli sosis soslu makarna tarifi

200 gr Sosis

200 gr Mantar

4 Adet Domates

2 Adet Kornişon Turşu (salatalık turşusu)

2 Adet orta boy kırmızı tatlı biber

1 Diş sarımsak

3 Yemek kaşıgı sıvı yag

Karabiber

Tuz   

       Sosisleri ve Kornişon turşuyu uzun uzun dograyın.Mantarları yıkayıp ince ince dograyın.Domatesleri rendeleyin. KırmızıTatlı biberleri enine doğrayın.

MAKARNA HAZIRLIK MALZEMELERİ;

1 Paket Tagliatelli makarna 500 gr

3 Yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

   Makarnanızı haşlamak için tencereye su, sıvıyağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan makarna suyuna Tagliatelli makarnanızı ilave edin. 10-12 Dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün. Soğuk Su’dan geçirerek hamurlaşmasını önleyin.

      Wok tavada sıvıyağı ısıtıp doğranmış Mantarları ve kırmızı tatlı biberleri ekleyin. Biberler biraz sönünce sosisleri ekleyin 5 dakika sonra rendelenmiş domatesleri ve sarımsak ilave edin. 10-15 dakika sotelenen sosa doğranmış salatalık turşusuyla haşlanmış Tagliatelli makarnayı da ilave ederek karıştırın. Makarnanızın sosu emmesini sağlayın. Tuz ve Karabiberle makarnanız servise hazır hale gelir.Afiyet olsun.

4 Kişiliktir.

Makarna Çılgınından tavsiyeler; Bir tutam sevgi serpmeyi unutmayın. 
YENİ BLOGUMUZDA DAHA YENİ SOSLU MAKARNA TARİFLERİNİ DENEYEBİLİRSİNİZ.           AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYIN
http://soslumakarnasevenler.blogspot.com/
 

soslumakarnayapanlar@gmail.com