TORTELLİNİ PESTO SOSLU MAKARNA TARİFİ

MAKARNA ÇILGININ’DAN
TORTELLİNİ PESTO SOSLU MAKARNA TARİFİ 


 Tortellini pesto soslu makarna tarifi

PESTO SOS İÇİN MALZEMELERİ;

20 gr Taze fesleğen

20 gr Ceviz içi

10 gr Beyaz peynir

2 Yemek kaşığı zeytinyağı 

Taze fesleğen, ceviz içi, beyaz peynir ve zeytin yagını mutfak robotunda püre haline gelene kadar çekililir.Ve sosumuz hazır.

MAKARNA HAZIRLIK MALZEMELERİ;

250 gr Süt krema

1 Paket tortellini makarna

1 Tatlı kaşığı bulyon ( et bulyon yada tavuk bulyon)

3 Yemek kaşığı sıvıyağ

Rende permezan peyniri

tuz 

       Makarnanızı haşlamak içi tencereye su, sıvıyağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan makarna suyuna tortellini makarnayı ilave edin. 10-12 Dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün.(hemen tüketim yapacaksanız soğuk suya tutmanıza gerek yok) Soğuk su’dan geçirip süzün.

      Geniş tavaya (Wok tava olursa daha iyi olur) krema ve bulyon’u ilave edin. Krema köpürünce pesto sosunu isteğe göre ilave edin. 1 Dakika sonra haşlanmış tortellini makarnayı ekleyin. Karıştırarak makarnanın kremayı emmesini sağlayın. Tabaklara sıcak servis edin. Makarnamızın üstüne rende permesan peynir ile lezzetine doyum olmaz. Afiyet olsun.

3 kişiliktir.

Not; Kremalı makarnalar soslanınca beklemez krema çeker tadı’da değişir.Bir tutam sevgi katmayı unutmayın.

YENİ BLOGUMUZDA DAHA YENİ SOSLU MAKARNA TARİFLERİNİ DENEYEBİLİRSİNİZ.           AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYIN
http://soslumakarnasevenler.blogspot.com/

Soslumakarnayapanlar@gmail.com