+TAVUKLU YOĞURTLU MANTI MAKARNA TARİFİ

MAKARNA ÇILGININ’DAN 
 TAVUKLU YOĞURTLU MANTI MAKARNA TARİFİ

MAKARNA HAZIRLIK MALZEMELERİ;

1 Paket Mantı  Makarna 500gr

5 Yemek kaşığı Tavuk kıyması (Tavuk gögsünden çekilmiş)

8 Bardak tavuk suyu

1 Adet Kuru Soğan

3 Yemek kaşığı Tereyağı

2 Yemek kaşığı salça

1 Yemek kaşığı sıvıyağ

2 Yemek kaşığı çekilmiş ceviz

500 gr Yoğurt

2-3 Diş sarımsak

Karabiber

Nane

Kırmızıbiber

Tuz

          Tavuk kıyması, ince kıyılmış soğan, Tuz ve karabiberi bir kapta yoğurun. Mantı makarnaların içini hazırladığınız tavuklu iç malzemesiyle doldurun.

        Büyükce bir tencereye Tavuk suyunu koyun. Ocağın altını yakıp, Tavuk suyunu kaynatın. Mantı Makarnaları ilave edip 15 dakika ağzı açık olarak tencerede pişirin. Delikli bir kevgirle mantı makarnalarınızı servis tabağına alın.Tencerede kalan suyun bir kısmını sarımsaklı yoğurtla karıştırıp mantının üzerine dökün.Bir tavada sıvıyağı kızdırın. Salça ve tereyağını ilave edin. Kırmızıbiber, nane ve tuzunu ekleyip 1-2 dakika naneyi yakmadan ocaktan alın. Hazırladığınız sosu Yoğurtlu mantının üzerine dökün. Çekilmiş cevizleri  serperek servis yapın. Afiyet olsun.

Birtutam sevgi serpmeyi unutmayın.

YENİ BLOGUMUZDA DAHA YENİ SOSLU MAKARNA TARİFLERİNİ DENEYEBİLİRSİNİZ.           AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINhttp://soslumakarnasevenler.blogspot.com/ 

soslumakarnayapanlar@gmail.com

->