MAKARNA ÇILGININDAN TAGLİATELLİ KREMA ET SOSLU MAKARNA TARİFİ

MAKARNA ÇILGININ’DAN


TAGLİATELLİ KREMA ET MANTAR SOSLU MAKARNA TARİFİ

TAGLİATELLİ KREMA ET SOSLU MAKARNA TARİFİ

MAKARNA HAZIRLIK MALZEMELERİ;

1 Paket Tagliatelli Makarna

350 gr Süt Kreması

250 gr Biftek eti

100 gr Mantar

50 gr Mısır

4 Yemek kaşıgı sıvı yağ

1 Adet soda

Kırmızı Toz tatlı biber

Karabiber, Tuz

Biftek etlerini 2 kaşık sıvıyağ, Soda ve Kırmızı Toz biber sosunda en az 6 saat bekletin. Sosunda yumuşayan etleri tavada az yağda kızartın ve doğrayın. Mantarları yıkayıp doğrayın. Az yağda kavurun.

Makarnanızı haşlamak için tencereye su, sıvıyağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan makarna suyunaTagliatelli makarnanızı ilave edin. 15-18 Dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün. (hemen tüketim yapacaksanız soğuk suya tutmanıza gerek yok) Soğuk Su’dan geçirip süzün.

Geniş tavaya kremayı ilave edin. (wok tava olursa daha iyi olur)Tavanın altını yakın. Krema ısınıp köpürünce Makarnayı, doğranmış biftek etini, kavrulmuş Mantarları ve Mısırları ilave edip karıştırın. Makarnanız Kremayı emdiğinde ocağın altınıkapatın. Bir tutam karabiber ve tuz attığınızda makarnanız servise hazır olur.

Afiyet olsun.

4 kişiliktir.

Makarna Çılgınından Tavsiyeler; Kremalı soslar beklemez. Sıcak olarak hemen tüketim yapılırsa daha lezzetli olur.

Süt kremasını Kremşantiyle karıştırmayın.
YENİ BLOGUMUZDA DAHA YENİ SOSLU MAKARNA TARİFLERİNİ DENEYEBİLİRSİNİZ.           AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYIN
http://soslumakarnasevenler.blogspot.com/ 



Soslumakarnayapanlar@gmail.com