KAPARİLİ MAKARNA SALATASI TARİFİ

MAKARNA ÇILGININ’DAN

KAPARİLİ MAKARNA SALATASI TARİFİ

MAKARNA SALATA YAPIMI İÇİN MALZEMELER;

1 Paket Renkli Burgu Makarna

2 Su bardağı Yoğurt

2 Su bardağı Mayonez

1 Su bardağı Kapari Çiçeği

½ Su bardağı Dilim Yeşil Zeytin

3-4 Diş Sarımsak

½ Demet Maydanoz

½ Demet Dereotu

10 adet Kornişon turşu (Salatalık Turşusu)

3 Adet orta boy Havuç

3 Yemek Kaşığı sıvıyağ

Tuz

Makarna Salatasının Yapılışı;

    Makarnanızı haşlamak için tencereye su, 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan makarna suyuna renkli Burgu makarnanızı ilave edin. 10-12 Dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün. Soğuk Su’dan geçirerek 1 yemek kaşığı sıvıyağla iyice harmanlayıp soğumaya bırakın.

    Küçük bir tencere de küp doğranmış havuçları ve Sosisleri 15 dakika suda haşlayın, suyunu süzüp, soğumaya bırakın.

   Dereotunu ve maydanozları yıkayıp ince ince doğrayın. Salatalık turşusunu doğrayın. Sarımsakları soyup, ezin.

   Büyükçe bir kabın içine Makarna, Yoğurt, Mayonez, Dereotu, Maydanoz, Haşlanmış Sosis, Kapari çiçeği, Havuç, Doğranmış Kornişon (Salatalık Turşusu), Sarımsak ve Dilim Yeşil Zeytini de katarak iyice harmanlayın. Servis yapacağınız tabağı aktarın. Üzerini düzleyin Baharatlarla şeritler halinde süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Makarna Çılgınından Tavsiyeler; Davet saatine daha vakit varsa Sosuyla Makarnasını Son dakika karıştırmanızı tavsiye ederim. Makarna sosu emer hamurlaşır. Özel davetler için kurtarıcı bir tariftir.

YENİ BLOGUMUZDA DAHA YENİ SOSLU MAKARNA TARİFLERİNİ DENEYEBİLİRSİNİZ.           AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYIN
http://soslumakarnasevenler.blogspot.com/

 soslumakarnayapanlar@gmail.com