SPAGHETTİ (Çubuk) OTLU, BALSAMİK SOSLU MAKARNA TARİFİ

MAKARNA ÇILGININ’DAN
SPAGHETTİ OTLU, BALSAMİK  SOSLU MAKARNA TARİFİ

MAKARNA HAZIRLIK MALZEMELERİ;

1 Paket Spaghetti (çubuk)  Makarna 500gr

2 Yemek kaşığı sıvıyağ

1 Yemek kaşığı Zeytinyağı

2 Yemek kaşığı Mercanköşk

2 Yemek kaşığı Maydanoz

2 Yemek kaşığı Balsamik sirke

2 Yemek kaşığı Portakal suyu

3 Diş sarımsak

Karabiber

Tuz

       Makarnanızı haşlamak için tencereye su, 2 Kaşık sıvıyağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan makarna suyuna spaghetti (çubuk)   makarnanızı ilave edin. 14-16 Dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün. Soğuk Su’dan az geçirip hamurlaşmasını önleyin. Çokta soğutmayın.

       Orta boy bir tavada Mercanköşk, Balsamik sirke, Doğranmış Maydanoz, Portakal suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi harmanlayın ve kaynama noktasına kadar ısıtın. Kaynama noktasına gelince ateşten alın ve 5 dakika dinlendirin. Hazırladığınız makarna sosunu makarnanızın üzerinde gezdirip karıştırın. Şimdi makarnanız hazır sıcak servise yapın.  Afiyet olsun.

Birtutam sevgi serpmeyi unutmayın.

YENİ BLOGUMUZDA DAHA YENİ SOSLU MAKARNA TARİFLERİNİ DENEYEBİLİRSİNİZ.           AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINhttp://soslumakarnasevenler.blogspot.com/ 

soslumakarnayapanlar@gmail.com